山东商报·山海新闻了解到，近日，艾媒咨询（iiMedia Research）发布了2025年中国预制菜企业百强榜。根据榜单，山东省共有9家企业入围，上榜数量与湖南、浙江并列全国第三，仅次于广东（21家）和上海（11家）。其中，聊城企业凤祥食品以76.98的金榜指数位列总榜第66位，成为聊城唯一上榜企业。
从全国分布看，本次百强榜覆盖17个省（市、区），山东上榜企业主要集中在食品加工领域，其中7家为肉制品生产加工企业，如得利斯、龙大美食、金锣集团等，其余包括深耕鸡肉产业的春雪食品、仙坛股份及凤祥食品，以及水产预制菜企业好当家。值得注意的是，得利斯以全国第六的排名成为山东唯一跻身前十的企业。
凤祥食品作为聊城唯一上榜企业，其母公司凤祥股份是国内最大的白羽鸡出口商，长期为肯德基、麦当劳、罗森、沃尔玛等国际餐饮及零售巨头供应鸡肉产品。该公司建立了覆盖种鸡、饲料、养殖、检测的全产业链质量管控体系，并通过BRC、HACCP等国际认证，其远程数据平台可实时监测养殖环境参数，保障产品安全。另悉，凤祥股份于2020年在港上市，今年4月发布公告称将被山东企业菁裕发展收购，预计从港股退市，目前正推进A股上市辅导。
